De Waardige Waard krijgt een nieuwe eigenaar

Twello- Het is een van de mooiste plekken in hartje centrum Twello met een uitnodigend terras en een stijlvol interieur waar je volop sfeer kunt proeven tijdens de koffie, lunch of aanschuiven voor het avondeten wanneer thuis de koelkast leeg is. Een begrip in de regio en al worden er sleutels uitgewisseld met de nieuwe eigenaren, aan de succesformule van De Waardige Waard gaat niets veranderen. Door Jos Bosch

Het kloppend en kleurrijk winkelhart van Twello heeft een breed scala aan winkels en daarnaast enkele horecazaken die in belangrijke mate bijdragen aan de gastvrije beleving van het dorp. Bezoekers van buiten de regio zijn enthousiast over die goede mix van winkelaanbod, veel ligt binnen handbereik én het parkeren is gratis. De Waardige Waard is een van de rustpunten in het dorp en een begrip in Twello en omgeving.

De Waard
Het was 3 juni 1998 toen Margreet Rupert de deuren opende van haar zaak. De Waardige Waard groeide onder haar creatieve leiding uit tot ‘a place to be’, een naam die bij velen bekend is en gebruikt wordt als herkenningspunt in het dorp een plek om af te spreken. In totaal werden er vijf verbouwingen gerealiseerd waarvan de laatste twee het meest ingrijpend. De aanbouw van de serre in 2010 en de metamorfose in 2017. De stijlvolle looks die toen ontstonden zorgen ervoor dat het heerlijk zitten is bij ‘De Waard’, zoals het bedrijf in de volksmond wordt genoemd.

Ze zitten samen aan tafel, eigenaresse Margreet Rupert en de toekomstige eigenaren Ton en Eveline Linthorst. Het zijn geen vreemden voor elkaar, waren in het verleden zelfs buren en hielden altijd contact. Margreet: “Vorig jaar juni heb ik het besluit al genomen om te gaan stoppen. Ik kwam erachter dat ik de energie miste om nieuwe dingen te bedenken. Juist datgene waar ik altijd om bekend stond: actief ondernemen, zorgen voor reuring in de zaak, het was er niet meer.”

‘Het is mijn kindje’
Dat Margreet sinds afgelopen 3 juni 25 jaar de zaak runt is louter toeval, het was geen drijfveer voor haar om die periode vol te maken. Margreet vervolgt: “Afgelopen februari besloot ik dat mijn wens meer bekend moest worden, niet alleen bij de mensen die ik tot dan toe had benaderd. In de voorliggende periode heb ik met vier partijen gesproken en iedere partij had ook tijd nodig om na te denken. Het is mijn kindje, ik heb het altijd met veel plezier gedaan, dus ik wilde het ook goed geregeld hebben.”

Leeftijd speelt wel een rol bij de beslissing om te stoppen, hoewel Margreet straks niet stil gaat zitten want dáárvoor is ze nog te jong. Daarnaast heeft de periode van corona ook veel impact gehad op haar en het bedrijf en het personeelstekort waar heel veel bedrijven mee kampen is ook een grote zorg geweest.

Ton en Eveline Linthorst
Het is eind februari dit jaar dat Ton en Eveline Linthorst vernemen dat Margreet de zaak wil verkopen. Ze kennen het bedrijf uiteraard en zijn gelijk enthousiast, dít kon wel eens dé uitdaging zijn waar ze al een tijdje naar op zoek zijn. Ton was altijd werkzaam binnen het bedrijf van zijn moeder en tijdens Corona koos hij ervoor om in de bouw te gaan werken. Eveline is al ruim zeven jaren zelfstandige in de evenementenbranche als organisator van zakelijke evenementen.

Ton: “Toen ik via-via de wens van Margreet vernam heb ik het op me in laten werken, ging in overleg met Eveline en ook zij was direct enthousiast. We zochten contact met Margreet om aan te geven dat we interesse hadden. Ver voor Corona hadden we al wel eens naar bedrijven gekeken, dus de wens was er al. Maar het moet ook bij je passen en De Waardige Waard past heel goed bij ons!” Na het contact met Margreet zaten ze dezelfde avond al met z’n allen aan tafel om te praten over de overname.

‘Never change a winning team!’
Vanaf 1 juli zijn Ton en Eveline de nieuwe gezichten van De Waardige Waard. De naam blijft behouden en ook aan de formule gaat niets veranderen. Het personeel heeft al kennis gemaakt en is blij met de nieuwe eigenaren en ook diverse gasten hebben hun enthousiasme al uitgesproken. Ton: De zaak draait gewoon goed, never change a winning team! Natuurlijk zullen we dingen op onze eigen manier gaan doen maar in grote lijnen blijft het zoals het is.” Eveline vult aan: “De Waardige Waard is een begrip in de regio met heel veel enthousiaste mensen.”

Eveline vervolgt: “We willen de openingstijden verruimen, meer ook in de avonduren en in de weekenden. Op de vrijdagavond bijvoorbeeld geopend zijn voor de (bedrijfs-)borrel en wellicht wat feestavonden gaan organiseren.” De gedachten gaan even terug naar vervlogen tijden, toen er zelfs schuimparty’s werden georganiseerd of een barcontest: iedere week kon een ander team de bar runnen en wie de meeste muntjes wist te innen werd winnaar.

Onthaasten en vooruit kijken
We zijn uiteraard benieuwd naar wat Margreet straks gaat doen. Wanneer je zó lang een zaak runt kun je toch niet ineens helemaal stil gaan zitten? Margreet: “Mijn leven is ingericht op het werk dus ik ga straks eerst een paar maanden onthaasten. Verder weet ik nog niet wat ik ga doen, maar één ding is zeker en dat betreft werken als ZZP’er. Ik ben heel veel vrijheid gewend, dat wil ik graag zo houden en ik moet er ook niet aan denken snipperdagen te moeten aanvragen, ha, ha, ha!”

De kar trekken
Margreet is ontzettend blij dat Ton en Eveline de zaak overnemen. “Dat heeft te maken met de reactie van het personeel maar ook de gasten die blij zijn dat de zaak aan hen wordt overgedaan”. Ton: “Ik ga de kar trekken, ben op de voorgrond veel aanwezig. Eveline gaat ons op de achtergrond ondersteunen.” Eveline: “Ik heb nog de nodige klussen staan voor het komende jaar maar wil straks wel meer gaan meedraaien in de zaak. Qua samenwerking kunnen we elkaar goed aanvullen en ik vind het heerlijk om op de achtergrond te werken. Niet te vergeten, we hebben een gezin en dat verdient ook de nodige aandacht.”

En dan nog dit …
Er zijn veel vragen over de waardebonnen als ook het spaarsysteem Piggy. Daar is volop over nagedacht en de gasten krijgen ruim de tijd om de bonnen en punten te verzilveren. Degenen die bóven de 500 Piggypunten hebben gespaard, kunnen deze omruilen voor een cadeaubon die is te besteden bij De Waardige Waard. Alle cadeaubonnen kunnen tot 1 januari 2024 worden besteed bij De Waardige Waard.

Het Voorster Nieuws wenst Margreet Rupert een mooi afscheid en voor straks een hele ondernemende en vrije tijd. Ton, Eveline en team De Waardige Waarde: heel veel succes en onwijs veel werkplezier op deze mooie plek in Twello!

woensdag 28 juni 2023

Deel dit bericht