De avond wordt verzorgd door Pip Gilmore, een Eetbaar Hout expert met meer dan 25 jaar ervaring in eetbare paddenstoelen. Tijdens de bijeenkomst ontdek je alles over vier soorten paddenstoelen: shii-take, stropharia, truffel en oesterzwammen. Elke soort heeft unieke groeiomstandigheden, verzorgingseisen, oogstmomenten en bewaarmethoden.

Pip geeft een praktijkdemonstratie boomstam enten en wat erbij komt kijken. Bovendien is er aan het einde van de avond de mogelijkheid om entstof en andere materialen aan te schaffen, zodat je meteen aan de slag kunt.

Praktische informatie

• Datum en tijd: donderdag 6 maart 2025 van 19.00 tot 21.00 uur

• Kosten: €39,- (inclusief koffie/thee en een kom heerlijke paddenstoelensoep na afloop)

• Locatie: het basiskamp, de Riete 85, Voorst

• Aanmelden: tickets via www.bosnodig.nl/webshop

Extra workshop: Shii-take enten

Wil je nog meer praktijkervaring? Op dinsdag 11 maart kun je in de ochtend deelnemen aan een workshop waarin je leert hoe je nieuwe shiitake-stammen ent. Je kan een eigen geënte stammetje meenemen.

• Tijd: 10.00 tot 13.00 uur

• Locatie: De Riete 85, Voorst

• Let op: beperkt aantal plekken beschikbaar! Aanmelden kan via info@bosnodig.nl

Nieuwe kans in het najaar

Op zaterdagmiddag 18 oktober staat er een nieuwe entworkshop gepland. Reserveer deze datum alvast in je agenda!

De verdiepingsavond en workshops worden georganiseerd door Bosnodig, dat al drie jaar een eigen kwekerij heeft onder begeleiding van Pip. Dit initiatief is onderdeel van het programma ‘Groen moet je doen’ en wordt mede mogelijk gemaakt door de provincie Gelderland.

Meer weten of aanmelden?

Neem contact op via info@bosnodig.nl en ontdek hoe je jouw moestuin kunt verrijken met eetbare paddenstoelen!